今天我們就來說一下如何解決水體污染引起的食品安全問題，主要是通過污水中的有害物質在動植物中累積而造成的。水體污染物對陸生生物的影響主要是通過污水灌溉的方式造成。污灌可以使污染物通過植物的根系吸收，向地上部分以及果實中轉移，使有害物質在作物中累積。同時有害物質也可直接進入生活在水中的水生動物體內(nèi)，并蓄積。

　　板式臭氧發(fā)生器原理

　　臭氧殺菌原理以氧化作用破壞微生物膜的結構實現(xiàn)殺菌作用。臭氧的殺菌率能達到99%，臭氧對細菌的滅活反應總是進行的很迅速，與其它殺菌劑不同的是：臭氧能與細菌細胞壁脂類雙鍵反應, 穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，從而導致細菌死亡。臭氧還作用于細胞內(nèi)的核物質，如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。臭氧首先作用于細胞膜，使膜構成成份受損傷而導致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，導致細胞溶解、死亡。

　　臭氧消毒用于哪些行業(yè)

　　在現(xiàn)階段，臭氧技術在各個領域的應用主要有以下幾個方面：

　　1、飲用水、工業(yè)廢水、生活污水、游泳池水處理和醫(yī)院污水處理；

　　2、食品行業(yè)和制藥行業(yè)醫(yī)學中的空氣殺菌消毒及原料、加工器具和場地的清洗消毒；

　　3、水果、蔬菜和食品的保鮮和運輸；

　　4、醫(yī)學中的臭氧治療和疾病預防；

　　5、化學工業(yè)中的餓紙漿和紡織品的漂白；

　　6、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的用水處理；

　　7、家庭居室空氣凈化消毒、蔬菜瓜果表面的殘留農(nóng)藥降解；

　　8、畜禽養(yǎng)殖廠的空氣殺菌消毒、除臭、除異味等等。